Haniaga - Pią 28 Lis, 2014 17:35 Szukam przepisu na babkę piaskową. Ponieważ bardzo dawno jej nie piekłam , to i proporcje uciekły z mojej głowy. Próbowałam dwóch internetowych przepisów,ale to nie było to. Przede wszystkim , babka była sucha. Bardzo proszę o pomoc ,może ktoś jeszcze lubi babkę piaskową. Krakowianka - Pią 28 Lis, 2014 23:01 mam taki, sprawdzony jeszcze od mojej teściowej a umiała piec świetnie.. 4 jajka 1 szkl cukru 1 kostka margaryny /roztopić i schłodzić/ 1 szkl mąki tortowej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka z kopką proszku do pieczenia ew. kakao białka ubić ze szczyptą soli "na sztywno" dodać cukier, utrzeć dodać żółtka, utrzeć mąki zmieszać razem z proszkiem do pieczenia i dodawać na zmianę z rozpuszczoną margaryną mieszając na wolnych obrotach. Wykładam do foremki ciasto zostawiając ok 1/2szkl do ktorego dodaję kakao kładę ciemne łyżki ciasta na wierzch i delikatnie w tym miejscu wkładam łyżkę w ciasto do dna i lekko nią zakręcam, powstaja fajne wzorki mamy babkę dwukolorową. i jeszcze Babka Śmietanowa 2szkl mąki 1 kostka margaryny 5 jaj 1/2 szkl kwaśnej śmietany 1 szkl cukru 1/2 op proszku do pieczenia cukier waniliowy ew kakao i bakalie margarynę rozcieramy, dodajemy po 1 jajku ,trochę cukru ucieramy, dodajemy łyżkę śmietany ucieramy i tak do wykończenia składników a na koniec dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia , można też zrobić babkę dwukolorową lub dodać bakalię wcześniej obtaczając je w mące ziemniaczanej by nie opadły na dno. SMACZNEGO! 
|
||||||
