Madzia - Pią 01 Kwi, 2016 19:48 Temat postu: Zdrowe odżywianie, książki i blogi Od jakiegoś czasu jestem zafascynowana osobą Marka Zaremby. Marek Zaremba jest dietoterapeutą, a swoją terapię opiera na medycynie św. Hildegardy, medycynie chińskiej i przede wszystkim kaszy jaglanej. Prowadzi blog http://gotujzdrowo.com/, a jego książka "Jaglany detoks" jest prawdziwym hitem. Pewnie coś jeszcze napiszę obszerniej na swoim blogu, bo stałam się prawdziwą fanką Pana Marka, a z książką praktycznie się nie rozstaję. A tu postaram się przekazać to co najważniejsze. Najpierw o książce. To tygodniowy program oczyszczania organizmu oparty na kaszy jaglanej. Ok 1/3 treści zajmują przepisy, a pozostała część to teoria zdrowego odżywania, ale także i zdrowego życia. Równie ważna jest dla autora aktywność fizyczna, oraz duchowość. W odżywianiu kładzie nacisk na równowagę zasodowo-kwasową oraz termikę potraw. Te dwie rzeczy są dla mnie niezwykle ciekawe. Ponieważ w książce są tabele z produktami, nieustannie do niej zaglądam kiedy chcę sama skomponować swój posiłek. A także wciąż utrwalać wiedzę o wpływie odżywiania się na organizm człowieka. Książka jest bardzo przystępnie napisana i dobrze się ją czyta. Bardzo polecam! Cena okładkowa to 39,90 zł, ale można wyszukać taniej np tu http://aros.pl/ksiazka/jaglany-detoks-2 Kto nie chce wydawać pieniędzy na książkę niech zajrzy na blog http://gotujzdrowo.com/ okraszony przepięknymi zdjęciami. Oprócz zdjęć i przepisów mamy tu jeszcze bardzo dużo teorii, bo każdy przepis poprzedza często bardzo długi wstęp opisujący poszczególne składniki potrawy i ich działanie. Ja drukuję sobie wszystko żeby mieć pod ręką przepis i do czytania. 2 zalety tych przepisów. Po pierwsze wszystko co do tej pory zrobiłam okazało się pyszne. Nie smakował mi tylko za bardzo pasztet, ale dobrego pasztetu to chyba nigdy nie zrobię. Po drugie posiłki są bardzo starannie skomponowane. Jeden składnik ułatwia wchłanianie drugiego, zakwaszający jest zrównoważony zasadowym. Zajrzyjcie i podzielcie moją fascynację! 
terkot1 - Nie 03 Kwi, 2016 11:31 Na początek, żeby zacząć swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem ze swojej strony polecam 1. Książkę Julity Bator "Zamień chemię na jedzenie" - była to pierwsza pozycja co otworzyła mi oczy na to co tak naprawdę powinno się jeść, zgodnie z tym co nam dała natura, a nie to sztucznie stworzone lub ulepszone. oraz 2. Bloga http://www.wiecejnizzdroweodzywianie.pl/ - na tego bloga trafiłam stosunkowo niedawno ale zawarte tam informacje to kompendium fajnie uporządkowanej w temacie zdrowego odżywiania wiedzy, którą wcześniej zdobywałam z przeróżnych stron porozrzucanych w internecie. Wiele przepisów z tych 2 w/w pozycji przetestowałam, i większość z tych przetestowanych często gości na naszym stole. Madzia - Nie 03 Kwi, 2016 12:39 Nad tą książką cały czas się zastanawiam, ale w takim razie pewnie kupię. Kolejny blog jaki polecam http://www.qchenne-inspiracje.pl/ Stronę prowadzi dietetyczka. Najbardziej polecam dla pragnących schudnąć. Ale jest też dużo wytycznych co do odżywiania w różnych schorzeniach. Mnóstwo przepisów, gotowe jadłospisy, odpowiedzi na pytania, i ogromna ilość wiedzy. Można również zamówić, już płatną, dietę indywidualną. W ten blog jest włożony ogrom pracy. |
||||||
