Dania główne - Kotleciki wątróbkowe
motylek32 - Wto 19 Maj, 2009 19:18 Temat postu: Kotleciki wątróbkowe Nie będę pisała proporcji, ponieważ każdy zrobi według uznania a przepis jest bardzo prosty
Składniki:
1. wątróbka drobiowa
2. natka pietruszki (więcej niż do posypania np zupy)
3. jajko
4. sól,pieprz
5. mąka
Sposób przyrządzenia:
Wątróbkę i natkę pietruszki drobno pokroić (posiekać, wtedy z wątróbki będzie tzw "papka") dodać jajko, mąkę i przyprawy. Wszystko wymieszać łyżką i kłaść nieduże kotleciki na rozgrzany tłuszcz. Chwilę smażyć z obu stron.
Smacznego;-)
|
|
|