Przek±ski - Tortilla-przepis na placka
ciapara - Wto 09 Lis, 2010 20:01 Temat postu: Tortilla-przepis na placka http://www.mniamusnie.com...6-tortilla.html
gosia75 - ¦ro 10 Lis, 2010 13:03
może komu¶ przyda się trochę inny przepis na tortille, mega sprawdzony
Składniki na 12 sztuk
0,5l mleka
łyżeczka soli
5dkg masła
2 łyżeczki proszku
około 0,5kg m±ki
Mleko podgrzać z masłem aż do jego rozpuszczenia. Dodać sól, m±kę i proszek. Dokładnie wyrobić. Odstawić na 30min. Podzielić na 12 czę¶ci i każd± kulkę cienko rozwałkować. Każdy cienki placek smażyć na mocno rozgrzanej patelni około 20s z każdej strony. Patelni niczym nie smarować. Tortille można przygotować wcze¶niej i przechowywać w worku foliowym. Przed samym użyciem podgrzać kilka sekund na suchej patelni.
pozdrawiam
ciapara - ¦ro 10 Lis, 2010 13:29
Fajny przepis postaram sie wypróbowac
katarzyna341 - ¦ro 10 Lis, 2010 22:26
Ja zrobiłam dzi¶ na kolację z przepisu,który podała Agnieszka, wyszło mi 17 placków, a nadziałam je ,,przegl±dem tygodnia" czyli zesmażyłam resztki wędlin, dodałam cebule i pieczarki oraz na koniec puszkę czerwonej fasoli.Doprawiłam na ostro, papryk± , pieprzem i przypraw± do gyrosa. Każdy placek posmarowałam majonezem czosnkowym i ostrym keczupem. Pychota ! Chociaz brakowało mi sałaty,ale trudno,dzi¶ nie było
|
|
|