|
Co zrobić z renklodami? |
| Autor |
Wiadomość |
we_st
Użytkownik b. aktywny Weronika


Kraj:

Rangi dodatkowe:

Autor tematu Pomogła: 40 razy Wiek: 58 Dołączyła: 06 Mar 2007 Posty: 1690
Medale: 1 (Więcej...)
|
Wysłany: Pią 29 Lip, 2011 17:52 Co zrobić z renklodami?
|
|
|
Dostałam od sąsiadki całą torbę śliwek. Są to fajne, zdrowe, dojrzałe renklody. W normalnych warunkach bym je zjadła, ale ponieważ dukam, nie wolno mi jeść owoców. Mąż wyjechał znowu w podróż służbową, córka należy do niejadków, a śliwki leżą i czekają... Poradźcie dobrzy ludzie, co z nimi zrobić?
|
_________________ Zapraszam na bloga http://westlandowo.blogspot.de/ |
|
|
|
 |
milamirka
Użytkownik b. aktywny


Kraj:

Rangi dodatkowe:

Pomogła: 32 razy Wiek: 73 Dołączyła: 10 Gru 2006 Posty: 2197 Skąd: Warszawa
Medale: 1 (Więcej...)
|
Wysłany: Pią 29 Lip, 2011 19:53
|
|
|
kompocik na zime:))Śliwki myjemy, układamy do słoików. Wodę zagotowujemy, dodajemy cukier, mieszamy. Gorącym syropem zalewamy śliwki, zakręcamy i wekujemy 15 minut w 200 stopniach.
Renklody myjemy i osączamy. Do umytych i wyparzonych słoików (900 ml) wkładamy (ściśle) owoce razem z pestkami, wsypujemy po 3 łyżki cukru i zalewamy zimna woda. Owoce w słoikach powinny być całkiem zanurzone. Zakręcamy.Słoiki pasteryzujemy przez ok. 15 min.
Po wyjęciu z pasteryzacji ustawiamy je na blacie wyłożonym ściereczkami dnem do góry. Pozostawiamy do wystygnięcia.

|
_________________ POZDRAWIAM!!!
http://milamirka.fotosik.pl/albumy/186300.html
http://picasaweb.google.com/mir3czka1
http://picasaweb.google.com/mir3czka
Gość Pozdrawiam Serdecznie  |
|
|
|
 |
joanna76
Użytkownik aktywny joanna96


Kraj:

Pomogła: 3 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 569
Medale: Brak
|
Wysłany: Pią 29 Lip, 2011 19:58
|
|
|
Dzem sliwkowy z cynamonem na zime jest pyszny albo suszone sliwki .
|
|
|
|
 |
zorza
Użytkownik aktywny


Kraj:

Rangi dodatkowe:

Pomogła: 20 razy Wiek: 52 Dołączyła: 17 Lut 2010 Posty: 342 Skąd: Bieruń St
Medale: Brak
|
Wysłany: Pią 29 Lip, 2011 20:05
|
|
|
A może jakieś winko.
|
|
|
|
 |
barbara 1
Gaduła ;)


Kraj:

Pomogła: 52 razy Wiek: 60 Dołączyła: 17 Cze 2005 Posty: 6379 Skąd: Częstochowa
Medale: 3 (Więcej...)
|
Wysłany: Pią 29 Lip, 2011 21:03
|
|
|
| we_st napisał/a: | | Poradźcie dobrzy ludzie, co z nimi zrobić? |
ja robię dzemy.1 kg.śliwki, 1 żelfix i 0,5 kg. cukru.mniam,mniam
|
_________________ http://picasaweb.google.com/barbara1.lyko |
|
|
|
 |
Jolka
Użytkownik średnioaktywny Jolka


Kraj:

Pomogła: 5 razy Wiek: 61 Dołączyła: 12 Lut 2006 Posty: 122 Skąd: Mogilno
Medale: Brak
|
|
|
|
 |
ewasosnowiec
Użytkownik aktywny ewa


Kraj:

Pomogła: 8 razy Wiek: 77 Dołączyła: 06 Sty 2010 Posty: 346 Skąd: Sosnowiec
Medale: Brak
|
Wysłany: Pią 29 Lip, 2011 21:52
|
|
|
Ja do dzemu z renglod do każdego słoiczka dodaje plasterek limonki.Dżem nie jest wtedy taki słodki i ma cudowny aromat.
|
_________________ Ewa |
|
|
|
 |
jaga48
Użytkownik średnioaktywny


Kraj:

Pomógł: 18 razy Dołączył: 13 Sty 2006 Posty: 297 Skąd: Ziemia Lubuska
Medale: 1 (Więcej...)
|
Wysłany: Sob 30 Lip, 2011 08:40
|
|
|
A ja z renklod robię pyszną nalewkę.
|
_________________ "Skądkolwiek wieje wiatr
zawsze ma zapach Tatr"
J.I.Sztaudynger |
|
|
|
 |
we_st
Użytkownik b. aktywny Weronika


Kraj:

Rangi dodatkowe:

Autor tematu Pomogła: 40 razy Wiek: 58 Dołączyła: 06 Mar 2007 Posty: 1690
Medale: 1 (Więcej...)
|
Wysłany: Sob 30 Lip, 2011 09:25
|
|
|
No właśnie nalewka mnie interesuje. Szperałam w necie i nie znalazłam przepisu na renklody. Wszystkie przepisy dotyczą węgierek. Bardzo byłabym jaga48 wdzięczna za podpowiedzi co i jak i na jak długo...,
|
_________________ Zapraszam na bloga http://westlandowo.blogspot.de/ |
|
|
|
 |
joanna76
Użytkownik aktywny joanna96


Kraj:

Pomogła: 3 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 569
Medale: Brak
|
Wysłany: Sob 30 Lip, 2011 10:36
|
|
|
Znalazlam taki przepis Nalewka z renklod
1 kg bardzo dojrzałych renklod
4 szklanki spirytusu
2 szklanki cukru
3 szklanki wody
Umyte i osuszone renklody przekroić na połówki i usunąć pestki. Śliwki włożyć do dużego słoja, dodać 4-5 pestek, zalać spirytusem i zamknąć. Nalewkę odstawić na 4 tygodnie w ciemne miejsce, gdzie panuje pokojowa temperatura.
Po tym czasie, z wody i cukru, ugotować syrop i gorący wlać do słoja z nalewką. Wymieszać. Następnie całość przecedzić przez sitko wyłożone gazą.
Nalewkę zlać do butelek, zakorkować i zalakować.
Pozostałe owoce można przesypać cukrem i odstawić na 10 dni. Po tym czasie zlać powstały płyn, który może być podawany jako likier.
<!--emoid:cheers:--><!--endemo-->
|
|
|
|
 |
jaga48
Użytkownik średnioaktywny


Kraj:

Pomógł: 18 razy Dołączył: 13 Sty 2006 Posty: 297 Skąd: Ziemia Lubuska
Medale: 1 (Więcej...)
|
Wysłany: Sob 30 Lip, 2011 16:53
|
|
|
Robię bardzo podobnie, z tą różnicą, że zlewam pierwszy płyn i na same owoce wlewam chłodny syrop. Dopiero po 4-5 tygodniach łączę i jeszcze całośc stoi ok miesiąca. Potem filtruje i do piwnicy w ciemne miejsce. Radzę zapomnieć, czym dłużej tym lepiej.
Renklod zawsze mam znacznie więcej, czyli na tą ilość alkoholu śmiało bym dała 2-3 kg.
Nalewka jest bardzo aromatyczna.
|
_________________ "Skądkolwiek wieje wiatr
zawsze ma zapach Tatr"
J.I.Sztaudynger |
| Ostatnio zmieniony przez jaga48 Sob 30 Lip, 2011 16:56, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
 |
we_st
Użytkownik b. aktywny Weronika


Kraj:

Rangi dodatkowe:

Autor tematu Pomogła: 40 razy Wiek: 58 Dołączyła: 06 Mar 2007 Posty: 1690
Medale: 1 (Więcej...)
|
Wysłany: Sob 30 Lip, 2011 17:26
|
|
|
Dzięki dziewczyny, zaopatrzyłam się już w odpowiedni słój i spirytus ( co do tego drugiego, to w Niemczech nie takie proste ) i biorę się do roboty.
|
_________________ Zapraszam na bloga http://westlandowo.blogspot.de/ |
|
|
|
 |
joanna76
Użytkownik aktywny joanna96


Kraj:

Pomogła: 3 razy Dołączyła: 03 Sty 2009 Posty: 569
Medale: Brak
|
Wysłany: Sob 30 Lip, 2011 19:51
|
|
|
| we_st napisał/a: | | Dzięki dziewczyny, zaopatrzyłam się już w odpowiedni słój i spirytus ( co do tego drugiego, to w Niemczech nie takie proste ) i biorę się do roboty. | To prawda ja przywoze co roku sobie jedna butelke na likiery .
|
|
|
|
 |
we_st
Użytkownik b. aktywny Weronika


Kraj:

Rangi dodatkowe:

Autor tematu Pomogła: 40 razy Wiek: 58 Dołączyła: 06 Mar 2007 Posty: 1690
Medale: 1 (Więcej...)
|
Wysłany: Sob 30 Lip, 2011 20:43
|
|
|
Ostatnio widziałam, że w sieci sklepów TrinkGut można zakupić niektóre polskie produkty. Między innymi właśnie spirytus
|
_________________ Zapraszam na bloga http://westlandowo.blogspot.de/ |
|
|
|
 |
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum
|
Dodaj temat do Ulubionych Wersja do druku
|
|

Ponieważ na forum pojawia się coraz więcej
materiałów, zdjęć, itp.,
proszę każdego, kto będzie miał jakiekolwiek zastrzeżenia odnośnie
naruszenia praw autorskich o kontakt ze
mną.
Postaram się jak najszybciej materiały tego typu usunąć lub jeśli to
będzie możliwe uzyskać zgodę na ich publikację.
Jednocześnie informuję, że administrator forum nie
odpowiada za treść wypowiedzi innych użytkowników,
a tym samym nie może być pociągany do odpowiedzialności za owe wypowiedzi.
maranta
 |
| | Strona wygenerowana w 0,06 sekundy. Zapytań do SQL: 21 |
|
|