RękoDzielni - Forum u Maranty

[malenkarozyczka]

Faszerowane pomidory


* 6 średnich pomidorków
* groszek zielony
* średnia cebula
* 0,5 kg pieczarek
* majonez
* sól, pieprz

Pieczarki poddusić na maśle, dodać drobno pokorojoną cebulę i groszek. Wszystko połączyć z majonezem i przyprawami. Odkroić czapeczkę pomidora i pozostawić do dekoacji (najlepiej gdyby była z szypułką). Wydrążyć pestki i nałożyć wcześniej przygotowany farsz.


SMACZNEGO!

Kto ocenił?

[Poranna]

a może będziecie miały ochotę na takie sałatki?



Sałatka nr1

puszka ananasa
ok. 15dkg szynki
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
słoiczek selera
zioła prowansalskie
sól i pieprz
majonez

Ananas i szynkę pokroić w kostkę; seler odsączyć i przepłukać zimną wodą; wszystkie składniki połaczyć, przyprawić ziołami i wymieszać z majonezem.


Sałatka nr2

kapusta pekińska
pierś kurza
puszka kukurydzy
pomidory
papryka
ok.20dkg żółtego sera
jajka ugotowane
sos czosnkowy: majonez z odrobiną śmietany lub jogurtu naturalnego wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem

Pierś upiec jak kotlety, a następnie pokroić w kostkę; paprykę, pomidory, jajka i kapustę - pokroić; ser zetrzeć na tarce; połączyć kapustę, pierś, pomidory, paprykę, kukurydzę i jajka; ułożyć warstwami - wymieszane warzywa, sos czosnkowy, ser.

SMACZNEGO! :>

Kto ocenił?

[bjanna]

a spróbujcie takiej :
Kokardki
ze szpinakiem
i Gorgonzola
Składniki:
➔ 400 g makaronu kokardki
(lub wstażki grube)
➔ 50 dag pieczarek
➔ opakowanie szpinaku
➔ 300 ml śmietany
(procenty według uznania)
➔ 2–3 zabki czosnku
➔ 10–15 dag sera gorgonzola
(lub kawałek żółego sera)
➔ 2 łyżeczki masła
➔ sól
➔ pieprz (świeżo zmielony)
➔ natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować al dente w dużej ilości posolonego wrzatku. W międzyczasie szpinak rozmrozić i przesmażyć na maśle, doprawić sola i pieprzem. Pokrojone pieczarki przesmażyć na maśle. Po 5 min. dodać Śmietanę i ser gorgonzola. Gotować ok. 2 min., aż sos zgęstnieje. Dodać zmiażdżony czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać. Odcedzony makaron przełożyć z powrotem do goracego jeszcze garnka, dodać szpinak, dokładnie wymieszać, tak by szpinak „oblepił” makaron. Na talerzu wyłożyç makaron ze szpinakiem i polać sosem z pieczarek, sera i czosnku. Można dodać posiekana natkę. Smacznego!

Kto ocenił?

[qrka]

a JA MAM PRZEPIS NA "ŻÓŁTĄ" SAŁATKĘ

1 puszka ananasa
1 słoik selera konserwowanego
15 dkg sera żółtego
1 por (ta jasna część)
1 puszka kukurydzy
1 woreczek gotowanego ryżu
majonez

wszystko odsączyć pokroić i wymieszać

Kto ocenił?

[basiaaa]

Ja mam przepis na sałatkę ze słonecznikiem
2 woreczki ryżu
2 płaty śledzia
puszka kukurydzy
3-4 jajka
paczka łuskanego słonecznika
majonez
por( biała część)
sól, pieprz
można dodać troszkę marchewki konserwowej i orzeszków rozdrobnionych ( laskowych , włoskich do wyboru )

Ryż ugotować i ostudzić. Słonecznik,( orzeszki) przysmażyć na suchej patelni ,jak zbrązowieje i ostygnie dodać do ryżu .Resztę składników kroimy w kostkę.Kukurydzę i pokrojone składniki dodajemy do ryżu,przyprawiamy . Mieszamy .
Sałatka gotowa . Życzę smacznego.

Kto ocenił?

[alinoe]

wspollokator nauczyl mnie takiej salatki:

pol salaty lodowej
z dwa srednie pomidory
5 jajek
1avocado
i maly sloik oliwek

i do tego dresing:
kilka zabkow czosnku (wedlug upodoban), drobno posiekac,lekko zgniesc
2 lyzeczki oliwy
troche soli, pieprzu
2 lyzki majonezy
wymieszac


naprawde polecam
jest pyszna,kolorowa SMACZNEGO

Kto ocenił?

[anulka]

A ja uwielbiam sałatkę z kaszką kuskus:

kaszka kuskus
pierś z kurczaka
pieczarki
papryka czerwona i żółta
mała cukinia
bulion
curry
czosnek
papryka w proszku
oliwa

1. Kurczaka trzeba pokroić w kostkę.
2. Oliwę przyprawić curry i papryką i wrzucić do niej pokrojony w kosteczkę czosnek. Zalać tym wszystkim kurczaka i odstawić na jakąś godzinę do lodówki.
3. W międzyczasie pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na oliwie.
4. Papryki pokroić w paseczki, a cukinię w cienkie plasterki.
5. Kurczaka usmażyć na patelni i dodać do niego paprykę z cukinią. Chwilkę poddusić pod przykryciem.
6. Kaszkę kuskus trzeba zalać bulionem i poczekać aż zrobi się sypka. Potem połączyć wszystko razem i gotowe.

Ta sałatka jest na prawdę pyszna i ślicznie wygląda. Nie podaję ilości składników, bo ja to zawsze robię "na oko".

Kto ocenił?

[Truskaweczka]

sałatka z łososia
* kuskus
* 4 uparowane* kostki łososia
* 1 czerwona papryka
* 1 żółta papryka lub 1/3 puszki kukurydzy
* kiełki rzodkiewki
* sos sojowy lub winegret
* szczypiorek lub zielony ogórek


* gotowane na parze

Kto ocenił?

[Poranna]

szybka sałatka Sylwestrowa?

sałata lodowa
1 paczka fety
po paczce dyni i słonecznika
1 świeży ogórek
1 paczka sosu Knorr (ja używam paprykowo-ziołowy)
------------

sałatę połamać, wsypać nasiona, ogórek pokroić w plastry, fetę w kostkę, zalać sosem i wymieszać; odstawić niech się przegryzie

ta sałatka znika u mnie najszybciej, polecam!


pssss.... czy ma ktoś może przepis na sałatkę z chipsami? kiedyś taką jadłam i bardzo mi smakowała, ale nie zapamiętałam składników, z wyjątkiem chipsów i czerwonej fasoli ...

Kto ocenił?

[te_sia]

Saladka z zupek smakuje mi ale bardzo mi sie po niej odbija , ta salatka nie dla mnie
Przeis na szybka salatke
makaron w ksztalcie ryzu
swiezy ogorek
poledwica lub szynka drobiowa
sol, pieprz i majonez
makaron ugotowac , ogorek i wedline pokroic w kostke razem wymieszac i przyprawic ( proporcje - tak aby bylo po rowno, no makaronu moze byc troche wiecej)
Szybko sie robi i jest smaczna

Kto ocenił?

[katrinka]

Słatka która smakuje wybornie :
Gotowany kurczak,pokrojony w kostkę niezbyt drobną(pierś kurczaka)
Seler naciowy pokrojony ukośnie
Winogrona ciemne bezpestkowe(ja używam obojętnie jakich)NIE KROIĆ
Orzechy włoskie(ja nie kroję tylko przełamuję na kawałki )
Majonez
Sól
Pieprz
Wszystkie składniki mieszamy 0,5 godz.przed podaniem.
SMACZNEGO

Kto ocenił?

[malgosp]

Widzę tu bardzo ciekawe propozycje... to i ja coś podrzucę.Od razu dodam,że moja wersja jest zmodyfikowana i za każdym razem inna od podstawowej
Przeważnie robię tak:
puszka kukurydzy,
2-3 świeże pomidory lub puszka pomidorów bez skórki,
ogórek/ki świeży lub konserwowy,
sałata (jeśli jej nie mam nie m problemu),
jabłko,
puszka fasoli czerwonej,
mortadela w kawałku
opakowanie paluszków krabowych ( mnie najbardziej smakują te z Lidla)
majonez
sól, pieprz do smaku
Pomidory kroję na kawałki, czasem na kostkę. Ogórki, jabłko w drobną kostkę. To najpierw wrzucam na durszlak,żeby się odsączył sok , zwłaszcza z pomidorów i ogórków, bo w przeciwnym razie jest wodnista. Dorzucam na durszlak kukurydzę i fasolę, wszystko mieszam, by sok "wyleciał". Potem przekładam do garnka lub miski, w zależności od uzyskanej ilości. Paluszki kroję w kawałki, mortadelę w kostkę. Sałatę rwę na kawałki. Dodajemy majonez, sól, pieprz do smaku, wszystko mieszamy.


Życzę Wam smacznego. Przyznam się,że osobiście nie przepadam za sałatkami, ale ta bardzo mi przypadła do gustu. Polecam ją.



Jak mówiłam na początku przepis można modyfikować, tzn, dodaję co mam, ale paluszki muszą być zawsze...
Mam nadzieję,że i Wam zasmakuje???



A na zakończenie , skoro jest zima ... to dla wszystkich tu zaglądających...

Kto ocenił?

[Runa]

A ja ostatnio na imprezie jadłam pyszną sałatkę, ponieważ była zrobiona przez firmę zewnętrzną więc nie mogłam wypytac o przepis. W domu zrobiłam po swojemu i też wyszła pyszna ale teraz mam juz przepis od kucharek polecam:

seler naciowy
winogrono zielone
koper
migdały
sałata lodowa
cukier trzcinowy
sól
cytryna
jogurt

koper kroimy wzdłuż gałązki i potem na drobne talarki, winogrono na pół i jeśli są pestki to wyciągamy, migdały lekko rumienimy na patelni, sałatę rwiemy. Cukier, sok z cytryny, sół i jogurt mieszamy. Polewamy sałatke sosem.
Smacznego

Kto ocenił?

[romualda]

Aż mam za dużo śliny w buzi.Dzisiaj nie, ale jutro zakupię produkty....

Kto ocenił?

[Kelmuska]

SAŁATKA Z KURCZAKA z sosem czosnkowym
SKŁADNIKI:
- 3 średnie filety z kurczaka
- 30 dag żółtego sera
- 2 woreczki ryżu
- czerwona papryka
- puszka kukurydzy
- pół puszki ananasów
- 1 jabłko (najlepiej kwaśne)
- słodka mielona papryka, sól
- odrobina oleju

Filety kroimy w niedużą kostkę, oprószamy mocno papryką i smażymy na niewielkiej ilości oleju, pod koniec lekko solimy i odstawiamy do wystygnięcia. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Ser żółty, paprykę, ananasy i jabłko kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki razem mieszamy i wkładamy do lodówki.
Podajemy z sosem czosnkowym.

Przepis na mój sos czosnkowy:
400g jogurtu naturalnego
400g majonezu (używam tylko Winiary)
3 łyżki łagodnego ketchupu
5-6 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę
sól i pieprz do smaku

Wszyskie składniki mieszamy i gotowy sos wkładamy do lodówki, bo najlepiej smakuje schłodzony.

Kto ocenił?

[ciapara]

Fajna chyba spróbuję zrobic

Kto ocenił?

[Kelmuska]

[ciapara]

Kelmuska, serdeczne dzięki za wskazówki

Kto ocenił?