Przesunięty przez: maranta Pon 30 Lip, 2007 20:03 |
Kuchnia azjatycka. |
| Autor |
Wiadomość |
artnow
Użytkownik średnioaktywny


Autor tematu Pomógł: 7 razy Wiek: 46 Dołączył: 27 Wrz 2005 Posty: 168 Skąd: Łódź
Medale: Brak
|
Wysłany: Śro 14 Gru, 2005 22:36 Kuchnia azjatycka.
|
|
|
Dzisiaj na obiadek popełniłem cos takiego:
Dzien wcześniej nalezy pokroić pierś kurczaka w drobne paseczki. Do tego dodajemy sos sojowy (ja użyłem ciemnego), cynamon, miód, przyprawa do dań chińskich 9niestety miałem pod ręką niemiecką), cynamon w proszku, imbir, miód, czerwoną paprykę słodką. To wszystko mieszamy razem z paskami kurczaka. Zamykamy folią spożywcza w jakiejś misce i wkładamy do lodówki na 24h.
Rozgrzewamy mocno tłuszcz na woku. Wrzucamy mięsko na ostry tłuszcz. Obsmażamy.
Jak już będzie obsmażone to wrzucamy do tego cebulę pokrojoną w piórka, grzyby mun (czy jak to tam się pisze), a także mrożonkę do dań chińskich.
Całość podlewamy wodą, dodajemy jeszcze sosu sojowego i łyżkę mąki ziemniaczanej.
Dusimy całość do czasu aż warzywa będą zdatne do spożycia (ja np lubię lekkko chrupkie).
Podajemy z makaronem sojowym/ryżowym lub z ryżem.
|
_________________ Moje Zapiski || Usługi Informatyczne Łódź || Ja na Facebook'u
 |
|
|
|
 |
netti
Użytkownik aktywny

Pomógł: 2 razy Dołączył: 05 Lis 2013 Posty: 335
Medale: Brak
|
|
|
|
 |
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum
|
Dodaj temat do Ulubionych Wersja do druku
|
|

Ponieważ na forum pojawia się coraz więcej
materiałów, zdjęć, itp.,
proszę każdego, kto będzie miał jakiekolwiek zastrzeżenia odnośnie
naruszenia praw autorskich o kontakt ze
mną.
Postaram się jak najszybciej materiały tego typu usunąć lub jeśli to
będzie możliwe uzyskać zgodę na ich publikację.
Jednocześnie informuję, że administrator forum nie
odpowiada za treść wypowiedzi innych użytkowników,
a tym samym nie może być pociągany do odpowiedzialności za owe wypowiedzi.
maranta
 |
| | Strona wygenerowana w 0,05 sekundy. Zapytań do SQL: 9 |
|
|